Van transitie naar transformatie
Boeren van Amstel ontwikkelt zich snel van lokaal zuivelmerk tot pionierende subsidiepartner voor bedrijven, overheden en organisaties die werk willen maken van voedseltransitie, biodiversiteitsherstel en regeneratieve landbouw. Onze producten – waaronder volle melk en natuurherstellende kaas – zijn niet alleen smakelijk en lokaal geproduceerd, maar vormen ook een essentieel schakelpunt in een breder transformatieproces richting een duurzaam en circulair voedselsysteem.
We zijn trots op onze rol als aanjager in de korte keten en bieden concrete handvatten voor partners om via onze keten en kennis bij te dragen aan CSRD-wetgeving, CO₂-reductie, natuurherstel en burgerbetrokkenheid.
Product passport: transparante impactmeting voor lokale ketens
Bij Boeren van Amstel werken we aan een product passport waarin de herkomst, de milieudruk én de positieve impact van onze zuivelproducten inzichtelijk wordt gemaakt. Daarmee bieden we bedrijven en overheden die met ons samenwerken een waardevol instrument voor rapportage en impactanalyse.
Met behulp van blockchaintechnologie bouwen we aan een systeem dat volledige transparantie biedt in onze keten: van gras tot glas. Zo wordt het mogelijk om nauwkeurig de CO₂-footprint te meten, én zichtbaar te maken welke bijdragen onze producten leveren aan biodiversiteit en lokaal ondernemerschap.
Lokale voedselleveranciers als sleutel tot korte ketens
Onze zuivel wordt geleverd aan supermarkten, speciaalzaken, horeca en cateraars in de regio Groot-Amsterdam. Door deze directe samenwerking met lokale partners verkorten we de keten, verminderen we voedselkilometers én zorgen we voor eerlijke prijzen voor boeren.
Boeren van Amstel is hiermee een praktijkvoorbeeld van hoe regionale voedselketens kunnen bijdragen aan de bredere transitie naar duurzame stadslogistiek, met als bijkomend voordeel dat consumenten weer weten waar hun eten vandaan komt – en wat het betekent voor de natuur.
Impact op biodiversiteit en natuurherstel
Onze boeren werken actief aan het herstel van kruidenrijk grasland, plas-draszones en natuurstroken die essentieel zijn voor insecten, bodemleven en weidevogels. Deze landschappen zijn niet alleen mooi, maar leveren meetbare ecosysteemdiensten.
Via onze biodiversiteitsmetingen en samenwerking met wetenschappelijke partners zoals de Vrije Universiteit tonen we de positieve ecologische impact van onze bedrijfsvoering. Dit maakt Boeren van Amstel een logische partner voor subsidieprogramma’s gericht op regeneratieve landbouw en natuurinclusieve voedselproductie.
Digitale beleving van natuur met AI, remote sensing en satellietdata
We zetten moderne technieken zoals AI, satellietbeelden en remote sensing in om de voortgang van natuurherstel inzichtelijk te maken voor burgers, bedrijven en beleidsmakers. Zo verbinden we mensen digitaal met het landschap waarvan zij – direct of indirect – onderdeel zijn.
Deze benadering ondersteunt niet alleen de communicatie over impact, maar verhoogt ook de betrokkenheid van eindgebruikers. We geloven dat digitale innovatie pas echt werkt als die emotioneel intelligent wordt ingezet – met oog voor de mensen, dieren en boeren die deel uitmaken van het grotere verhaal.
Samenwerking met VeenVitaal: natuurverbetering als verdienmodel voor boeren
Samen met de Vrije Universiteit Amsterdam is Boeren van Amstel al meerdere jaren actief betrokken als partner en subsidiepartner in het VeenVitaal-project. In dit programma wordt onderzocht welke effecten natuurvriendelijke oevers hebben op de biodiversiteit én op het verdienvermogen van boeren in Nederland.
Meer dan de helft van Nederland bestaat uit melkvee-, akkerbouw- of agrarisch beheerd land. Wij geloven dat de sleutel tot biodiversiteitsverbetering in handen ligt van de mensen die dit land beheren: boeren. Zij doen dit vaak op gronden van bijvoorbeeld landschapsorganisaties zoals Landschap Noord-Holland, of van investeerders en projectontwikkelaars die hun gronden duurzaam willen inzetten.
In samenwerking met deze partijen kijken we hoe we op een voor iedereen eerlijke manier kunnen bijdragen aan natuurherstel. Door natuurverbetering en biodiversiteitsmaatregelen te koppelen aan nieuwe verdienmodellen, ontstaat er een toekomstbestendig perspectief voor boeren én voor de natuur.
Samen pionieren: van overlegtafel tot erf
Tot slot werken we samen met een breed netwerk van partners, zoals natuurorganisaties, Vogelbescherming Nederland, terreinbeherende organisaties zoals Landschap Noord-Holland, maar ook via overlegstructuren zoals Collectief Natuurinclusief en De Groene Stelling. Daarnaast zoeken we actief de samenwerking met cateraars en afnemers in de stad om de succesformule van Boeren van Amstel verder te versterken.
Als bedrijf blijven we vooruitkijken en vernieuwen, waar nodig, om zelf ook toekomstbestendig te blijven. Dat betekent dat we enerzijds met één been meedenken en meedoen in langetermijnvisies, en anderzijds met het andere poot letterlijk in de modder staan – naast boeren die hun bedrijf al generaties lang runnen en het ook binnen de familie willen doorgeven.
Wij geloven dat de kracht van de transitie zit in deze verbinding tussen visie en vakmanschap.
Wil je samen met ons bouwen aan natuurherstel en de voedselketen van morgen?
Neem contact op met Michel Penterman +31641868076 of Dirk van der Beek +31653812830
