Amstelgoed Natuurzuivel

AmstelNatuurZuivel (ANZ) is een coöperatie van boeren in het Amstelland die zich inzet voor weidevogels, biodiversiteit en een mooi landschap in het Amstelland, de achtertuin van Amsterdam. De coöperatie telt op dit moment 21 leden. De coöperatie wordt door het bestuur, 4 leden van de coöperatie geleid en heeft een raad van advies om zich heen waarin onder andere Vogelbescherming Nederland participeert. ANZ heeft als doel een meerwaarde voor boer en landschap te creëren, door de inspanningen die de boeren leveren voor de weidevogels en het landschap te belonen middels een faire prijs voor hun product.